Sol Ianni Cakes

General information

Sol Ianni Cakes nació de un amor disfrazado de hobby. Desde pequeña me recuerdo jugando entre harina y utensilios... y comiendo chocolate. Con el paso del tiempo ese juego se convirtió en mi cable a tierra.

Si bien me gusta cocinar tanto dulce como salado, tengo una debilidad ante lo primero. Siempre sostuve que tengo 2 estómagos, uno pequeño para lo salado y otro de mayor tamaño para lo dulce. Y soy egoísta, me gusta cocinar lo que me gusta comer. Sabrán entender.

Así fue como años atrás me dediqué a la repostería para eventos, siempre con mucha pasión, aunque "sólo era" un medio para alcanzar mi profesión. La Psicología.

Hoy, una década después, la cocina sigue siendo mi mejor terapia y distracción. Y ya que con hacerles las tortas a mi familiares y amigos no me alcanza, me he decidido a lanzarme nuevamente en esta hermosa actividad sólo con 2 objetivos: hacer más seguido esto que tanto amo y que otros puedan disfrutar de "ese permitido".

Nos estamos viendo,

Sol Ianni