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Corría el año 2007 cuando nos dimos cuenta de que las preparaciones de nuestra mesa eran bastante distintas a las del resto de la familia y amigos. Básicamente, la diferencia estaba dada en que en la mayoría de las comidas que elaborábamos en casa se comenzaba a trabajar desde un alimento vegetal: frutas, verduras, semillas,…
San Esteban
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